Svensk a la carte

Svensk à la carte

Med de bästa råvaror och stor kärlek lagar vi vår svenska à la carte. Restaurang Peking satsar på en vällagad svensk meny som ett komplement till de underbara asiatiska rätterna.

Smaklig måltid! /Loan och Hulan Huynh

Swedish à la carte

We cook a Swedish a la carte menu with care and with the best raw ingredients. Restaurant Peking puts its faith in a well prepared Swedish menu that is a complement to the existing marvellous asian dishes.

Enjoy your meal/Loan and Hulan Huynh

Förrätter - Starters

201 TOAST SKAGEN 85:-

Prawns and herbs in a dill sauce with bread
202 KRÄMIG SKALDJURSSOPPA MED NYBAKAT BRÖD 89-

Shellfish soup with cream and home-made bread

Varmrätter - Main course

203 PEPPARSTEK PÅ OXFILÉ MED POTATISGRATÄNG 229:-

Serveras med cognacssås
Peppered fillet of beef with potato gratin and cognac sauce
204 RYGGBIFF PÅ PLANKA MED GRÖNSAKER & BACON 189-

Serveras med bearnaisesås
Plank steak with bearnaise sauce
205 FLÄSKSCHNITZEL MED STEKT POTATIS 169-

Serveras med rödvinssås
Wienerschnitzel with fried potatoes and red wine sauce
206 FLÄSKFILÉ PÅ CHAMPINJONBÄDD MED KLYFTPOTATIS, SERVERAS MED BEARNAISESÅS & RÖDVINSSÅS 189-

Pork cutlet on a bed of mushrooms with sliced potatoes and gravy, béarnaise sauce
207 BLACK & WHITE MED KLYFTPOTATIS SERVERAS MED BEARNAISESÅS & RÖDVINSSÅS 209:-

Fillet of beef and pork cutlet with sliced potatoes and gravy, béarnaise sauce
208 KYCKLINGSALLAD MED RHODE ISLAND SÅS & NYBAKAT BRÖD 209:-

Chicken sallad with Rhode Island sauce and home-made bread

Fisk – Fish

209 BERGTUNGA PÅ GJUTJÄRN MED RÄKSÅS OCH CITRON 189:-

Rock sole on a cast iron plate with prawn sauce and lemon
210 PANERAD SPÄTTA MED KOKT POTATIS SERVERAS MED REMOULADSÅS 149:-

Fried plaice with boiled potatoes and remoulade sauce

Dessert

211 GLASS MED CHOKLADSÅS PÅ HUSETS VIS 69:-

Vanilla ice cream with chocolate
212 MJUKGLASS MED JORDGUBBSSYLT 69:-

Soft ice cream with stewberryjam
213 FIKON MED COGNAC OCH GLASS 69:-

Figs with cognac and ice cream

Barnmeny – Children’s menu

214 PASTA BOLOGNESE 78:-

Meat Bolognaise with pasta
215 KÖTTBULLAR MED BRUNSÅS OCH KOKT POTATIS 78:-

Meat balls with brown sauce and boiled potatoes